더 시옷

을지로 중심부에 위치한 이 레스토랑은 흑백요리사에 출연한 셰프가 운영하는 곳으로, 한우 스테이크는 개인 화로에서 직접 구워 먹을 수 있고 트러플 파스타, 피자, 리조또 등 다양한 메뉴를 제공한다. 그린 톤의 앤틱한 인테리어가 인상적이며 데이트나 모임 장소로 분위기 있고, 충무로역·을지로3가역·명동역에 가까운 접근성이 좋은 편이다. 다만 메뉴마다 가격 대비 양이 적은 편이고 파스타의 간이 짜다는 지적이 있으니 참고할 필요가 있다.

“더 시옷은 을지로의 인기 레스토랑으로, 생트러플파스타 시즌2와 한우 채끝 화로 스테이크가 인기 메뉴입니다.”

“트러플 향이 풍부한 파스타와 쫄깃한 뇨끼, 바삭한 피자 등 다양한 메뉴를 제공하며, 조용하고 아늑한 분위기로 데이트나 모임 장소로 적합합니다.”

“직원들의 친절한 서비스와 깔끔한 인테리어가 만족도를 높여줍니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

흑백요리사 식당 리뷰 후기 해피버스데이 김원기 쉐프 더 시옷 후기 (생트러플 파스타, 갈빗살 화로 스테이크, 알리오 올리오)

양슐랭가이드 TheKFoodie · 2024년 11월 18일

더 시옷 (서울 중구) 서우 수표로 30 2층. 갈빗살 화로 스테이크 200g (46,000원), 생트러플 파스타 (34,000원)