중문수두리보말칼국수

제주 중문 지역의 보말칼국수 전문점으로, 진하고 꾸덕한 국물에 자연산 보말을 듬뿍 담아낸 것이 특징이다. 웨이팅은 항상 있지만 테이블링 시스템으로 대기 시간을 조정할 수 있으며, 회전율이 빨라 음식이 빨리 나온다. 칼국수와 보말죽 모두 맛있고 밑반찬 세 가지도 정성 있게 준비되어 있으며, 직원들의 친절한 서비스가 호평을 받는다.

“중문수두리보말칼국수는 제주 향토 음식인 보말을 활용한 칼국수와 보말죽이 주 메뉴입니다.”

“보말칼국수는 진한 국물과 쫄깃한 면발이 특징이며, 보말죽은 고소하고 부드러워 남녀노소 모두 좋아합니다.”

“기본 반찬으로 제공되는 양파장아찌와 김치도 맛있으며, 직원들의 세심한 배려와 깔끔한 매장 관리가 돋보입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

[HDR] 제주도 서귀포 보말칼국수 맛집 추천 - 중문수두리 보말칼국수 jeju island

양슐랭가이드 TheKFoodie · 2022년 2월 17일

중문수두리보말칼국수 (제주 서귀포) 제주 서귀포시 천제연로 192 1층