파작

을지로 청계천 근처에 위치한 파작은 화덕에서 구운 바삭한 도우에 신선한 재료를 넣어 싸먹는 샌드위치 전문점으로, 평일 점심시간에도 웨이팅이 길고 주말에는 포장 대기까지 50팀 이상 발생한다. 매장은 작아서 대부분 스탠딩 테이블로 이용하며, 키오스크 주문과 캐치테이블 대기 시스템을 통해 운영되지만 직원 응대가 느린 경우도 있어 기다림이 불편할 수 있다. 메뉴 중 알티엠과 샌프란시스코 크랩 샐러드, 잠봉 트러플 허니버터 등이 인상적이며, 토마토스프와 함께 먹으면 밸런스가 좋다. 청계천 옆에서 포장해 야외에서 먹는 것이 추천되지만, 빵이 바삭해서 실내에서도 즐길 수 있다.

“파작은 크로스타와 누볼라 빵을 활용한 샌드위치 전문점으로, 인기 메뉴인 RTM과 잠봉 트러플 허니버터가 특히 인기가 많습니다.”

“신선한 재료와 바삭한 도우가 조화를 이루며, 유러피안 연어 샐러드나 마녀스프 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.”

“오픈 키친에서 조리 과정을 직접 볼 수 있어 위생적이며, QR 코드로 간편하게 주문할 수 있는 시스템이 매력적입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

(광고X) '새로 오픈한' 종각역 맛집 4곳

백년해방 · 2026년 6월 7일

맛집 광고 없습니다 ❌ 📍영상 정보 00:00 종각역 신상 맛집 00:33 맥촌 03:04 탁월한밥맛 05:22 테이크종각점 08:47 남지 종각직영점 11:05 파작 13:00 마치며 📌다녀온 곳 모음정보 https://naver.me/Fso0IZoO 🔖함께 보시면 좋은 종로…