소방울
육류,고기요리 · 강원특별자치도 속초시 교동 655-67
- 네이버 방문자 리뷰 194
- 평점 4.4
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
속초의 전통 노포 맛집 소방울은 신선한 생물만을 사용해 조리하는 곳으로, 특히 생골뱅이와 가자미조림, 홍게찜의 맛이 높은 평가를 받는다. 재료의 신선도와 사장님 부부의 친절한 서비스가 인상적이지만, 계절이나 재고에 따라 메뉴가 품절되거나 영업시간보다 일찍 마감될 수 있어 방문 전 확인이 필요하다.
리뷰에서
“소방울은 속초의 노포 맛집으로, 신선한 생물을 사용한 가자미조림, 장치조림, 홍게 요리 등이 인기입니다.”
“특히 홍게는 수율이 가득 차 있어 달달한 맛이 특징이며, 문어볶음은 칼칼한 맛으로 소주 안주로 좋습니다.”
“기본 찬인 감자조림과 도라지무침도 사장님 손맛이 살아 있어 맛있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌