구포촌국수

Name: 구포촌국수
Address: 부산광역시 금정구 금샘로 490, 금정구, 부산광역시, KR

국수 · 부산광역시 금정구 남산동 989-13

네이버 방문자 리뷰 1,778
평점 4.4
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어떤 곳인가

부산 남산동의 구포촌국수는 오랜 시간 동안 변함없이 진한 멸치육수와 중면으로만 구성된 단일 메뉴 국수집이다. 육수는 주전자로 따뜻하게 제공되며, 비빔국수로 시작해 물비빔, 마지막에는 육수를 부어 먹는 방식이 특징이며, 깍두기와 함께 즐기면 맛이 더 살아난다. 다만 면은 다소 굵고, 최근에는 육수맛이 연해졌다는 평가도 있으며, 테이블 좌석이 제한적이고 주말 점심시간엔 웨이팅이 있을 수 있다.

리뷰에서

“구포촌국수는 진한 멸치육수와 쫄깃한 면발이 조화로운 국수 전문점입니다.”

“보통, 곱빼기, 왕 세 가지 사이즈로 제공되어 양에 따라 선택할 수 있으며, 사이드 메뉴인 멸치주먹밥도 인기입니다.”

“깔끔한 매장과 친절한 서비스로 회전율이 빨라 대기 시간이 짧고, 자극적이지 않은 자연스러운 맛이 특징입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

구포촌국수

어떤 곳인가

리뷰에서

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이런 마성의 고농축 멸치육수는 처음입니다. 숙취로 죽어가는 사람 살리는 국수!