낙지요리 · 부산광역시 동래구 명륜동 400-1





부산 동래시장 인근에 위치한 소문난원조조방낙지본점은 3대째 이어오는 40년 이상 된 노포 맛집으로, 낙곱새와 낙새가 유명하다. 매콤함이 적고 달달한 양념이 특징이며, 신선한 재료와 깊은 불맛이 잘 어우러져 밥과 비벼 먹기에 좋다. 다만 음식의 양이 적고, 일부 손님들은 양념이 심심하거나 가격 상승을 지적하며, 직원들의 태도는 예민하다는 평이 있다.
“소문난원조조방낙지본점은 낙곱새가 유명한 부산 동래의 한식 맛집입니다.”
“낙지, 곱창, 새우가 듬뿍 들어간 낙곱새는 숟가락으로 퍼서 먹을 만큼 맛있으며, 자극적이지 않은 감칠맛이 특징입니다.”
“기본 반찬으로 동치미, 시금치무침, 취나물, 부추무침이 제공되어 낙곱새와 잘 어울립니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
술맛여행놈 · 2021년 4월 10일
부산 동래구 명륜로94번길 37