암돌 속풀이 칼국수

의정부 용현동에 위치한 '암돌 속풀이 칼국수'는 얼큰한 굴 함박칼국수와 수제 김치만두로 유명한 맛집이다. 매장은 작아서 평일에도 대기가 생기며, 주차 공간이 협소해 대중교통 이용이 권장된다. 칼국수는 굴과 김치가 들어가 시원하고 깊은 맛을 내지만, 만두는 김치만두 단일 메뉴라 고기 만두를 기대하는 이들에게는 아쉬울 수 있다. 특히 만두전골과 감자전은 풍미가 좋고 양도 푸짐하지만, 홀 서비스는 불친절한 경우가 있어 식사 분위기에 영향을 줄 수 있다.

“암돌 속풀이 칼국수는 깔끔하고 시원한 국물의 칼국수와 매콤한 수제 왕만두로 유명한 맛집입니다.”

“주방에서 미리 끓여내지 않고 즉석에서 버너로 끓여 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있으며, 건새우와 감자가 베이스인 육수는 뽀얗고 깊은 맛이 특징입니다.”

“김치만두는 속이 꽉 차있고 매콤하며, 칼국수 사리는 추가 주문이 필요합니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

세계 최고의 완벽한 김치만두라는 극찬 리뷰를 보고 가봤습니다. (의정부 맛집)

술맛여행놈 · 2020년 5월 29일

세계 최고의 완벽한 김치만두라는 극찬 리뷰를 보고 가봤습니다. (의정부 맛집)