양식 · 서울특별시 강남구 신사동 504-11 신사스퀘어 2층





스와니예는 미슐랭 2스타를 유지한 컨템포러리 서울 퀴진 레스토랑으로, 재료의 정교한 해석과 섬세한 플레이팅이 인상적이다. 아뮤즈 부쉬부터 디저트까지 하나하나가 작품처럼 완성도 높은 요리들이 연속되며, 특히 토마토 물김치와 봄나물 항정살, 아스파라거스 아이스크림 등 독특한 조합이 눈길을 끈다. 다만 양이 적고 내부 소음이 다소 심해 집중하기 어려울 수 있으며, 일부 메뉴는 무겁거나 느끼게 느껴질 수 있다.
“스와니예는 매년 생일에 방문하기 좋은 고급 한식당입니다.”
“런치 코스와 디너 코스 모두 다양한 한식 재료를 현대적으로 재해석한 메뉴들로 구성되어 있습니다.”
“특히 더덕, 회덮밥, 누룽지로 시작한 코스는 신선한 재료와 조화로운 맛으로 호평을 받고 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
재슐랭가이드 · 2026년 1월 20일
📍매장명 : 스와니예 📍위치 : 서울 강남구 신사동 504-11 (신사역 근처) 📍가격 런치 24만원 디너 38만원