도량

너도 가봤으면 해 · 재슐랭가이드 등 2개 채널이 소개한 곳입니다. 2024년 10월부터 2026년 6월까지 이어졌습니다. 가장 많이 본 영상은 36만회 조회됐습니다.

유튜브 영상에서 실제로 소개된 곳만 모읍니다. 영상·시점은 아래 목록에서 직접 확인할 수 있습니다.

도량은 임태훈 셰프의 중식 전문점으로, 동파육과 어향가지, 짬뽕 등 깔끔하고 감칠맛 나는 요리들이 인상적이다. 음식 맛과 직원들의 친절한 응대, 셰프의 직접적인 방문까지 경험할 수 있지만, 주말이나 점심시간에는 2시간 이상 대기하는 것이 일반적이며 실내는 다소 추운 편이다.

“도량은 서촌의 인기 중식당으로, 동파육과 어향가지튀김, 양고기튀김 등 특색 있는 메뉴가 인기입니다.”

“동파육은 입에서 살살 녹는 부드러운 식감이며, 어향가지튀김은 바삭한 가지와 매콤한 소스가 잘 어우러집니다.”

“양고기튀김은 마라향과 땅콩의 고소함이 조화를 이뤄 맥주 안주로도 좋습니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

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재슐랭가이드 · 2024년 10월 7일

고급 중식당 치고 가성비 좋은 가격에 절묘하다는 말이 절로 떠오를 정도로 한국 사람 입맛에 딱 맞으면서도 요리가 가지고 있는 본질은 놓지 않고 있는 어마어마한 내공을 몸소 느끼고 올 수 있었습니다