비스퀴테리산
베이커리 · 서울특별시 마포구 성산동 54-18 1층 101호, 103호
- 네이버 방문자 리뷰 82
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
성산동의 구움과자 전문점 비스퀴테리산은 고급 버터와 정교한 재료로 만든 쿠키와 샌드류가 인상적이다. 사블레 얼그레이, 아몬드 플로랑땡, 버터샌드 등은 풍미와 식감이 뛰어나지만, 품절이 잦고 매장이 월금토일만 영업해 방문이 어렵다. 다만 직원의 서비스는 전문성 부족으로 불친절한 태도가 있어 기분을 저하시킬 수 있다.
리뷰에서
“내가 사블레를 이만큼이나 좋아하다니. 오늘은 최애 페퍼와 차애 얼그레이. 얼그레이 처음 먹었는데 차애됐음. 얼그레이 어떤 맛이냐면 티 우리려고 틴케이스 열자마자 확 풍겨오는 향긋하고 진한 얼그레이 향이 사블레화 된…”
“사블레 프로마쥬 페퍼ㅣ제 원픽입니다. 선물하려고 한 봉 샀는데 집 가서 자연스럽게 제가 먹었습니다, 데헿. 그래서 금요일에 또 갑니다. 루네트 로망스ㅣ이런 산미 도른 살구잼을 버터 왕오아오아오야옹 넣어 보들쵹크쵸크…”
“진짜 많이 안알려졌으면 하는곳 일부러 여기 가려고 서울 놀러감 맛별로 다샀습니다 얼려노코 일주일망에 순삭 존맛이에요... 비싸깅 한데 근데 마싯어요 냉장 제품은 사자마자 바로 먹었어요 커피랑 먹음면 진짜 쫀맛”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌