홍리성
중식당 · 대전광역시 중구 대흥동 37-2
- 네이버 방문자 리뷰 244
- 평점 4.5
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
대전 대흥동에 위치한 홍리성은 탕수육과 간짜장으로 유명한 협소한 노포 중식집으로, 평일 점심 시간에도 웨이팅이 필수다. 탕수육은 바삭하고 고기 비율이 높아 식어도 느끼지 않으며, 간짜장은 담백한 맛과 뻑뻑한 소스가 특징이다. 다만 매장이 매우 작고, 주차가 어려우며 음식 나올 때까지 오래 기다려야 하는 단점이 있다.
리뷰에서
“홍리성은 대전의 숨은 중화요리 명소로, 특히 탕수육과 짬뽕이 유명합니다.”
“탕수육은 바삭한 식감과 부드러운 고기, 새콤달콤한 소스가 조화를 이루며, 짬뽕은 해물 베이스의 시원한 국물과 얇은 면이 특징입니다.”
“간짜장과 볶음밥 등 식사류도 수준 높은 맛을 자랑하며, 단골 손님들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌