곱창,막창,양 · 충청북도 제천시 명동 10-7





제천의 유명 곱창집 소가네는 생곱창 전용으로 신선도와 품질에 신경 써서, 사장님과 사모님이 직접 손질하고 구워주는 정성 있는 집이다. 오픈 시간인 5시에 방문해야 자리가 확보되며, 주말에는 조기 매진이 자주 발생한다. 음식은 고소하고 깔끔한 맛이 특징이며, 볶음밥과 콩나물국까지 함께 제공되지만, 가격은 다소 높고 주차 공간이 부족해 혼잡할 수 있다.
“소가네곱창은 곱창, 막창, 대창 등 다양한 구이 메뉴를 제공하는 맛집입니다.”
“곱이 꽉 차 있으면서도 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징이며, 사장님과 직원들이 친절하게 응대해줍니다.”
“특히 볶음밥과 함께 제공되는 칼칼한 콩나물국이 기름기를 잡아줘 깔끔한 맛을 더해줍니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌