한식 · 대전광역시 중구 옥계동 45-5
대전 옥계동에 위치한 부산식당은 재첩국과 수제비, 비빔밥 등 다양한 재첩 요리를 제공하는 가정식 맛집이다. 좁은 매장에서 따뜻한 엽차와 함께 나온 반찬들, 새콤달콤한 재첩회무침, 쫄깃한 수제비가 조화를 이룬다. 다만 공간이 협소하고 주방이 열려 있어 소음이 다소 크며, 재첩의 식감이 제철이 아닐 때는 다소 떨어질 수 있다는 점을 고려해야 한다.
“유한리필의 내 맘대로 미식! 여행! 대전에서 15여년전 재첩국 잘한다고 해서 방문했었던 부산식당이 장소 이전해서 운영하고 있다는 소식을 듣고 해장도 할겸 방문한다. 좁은 매장 난로 위에 주전자가 끓고 편한 자리로…”
“KMS모바일 °부산식당 대전 중구 대종로 64 (옥계동) TEL 042-284-9850 ※ 업체와 직접적인 관련이 없는 참고용 사진입니다. 재첩의 진한 맛, 정직한 밥상 주민들 사이에 조용히 입소문 난 맛집, 대구…”
“작지만큰일꾼 8989 미니포크레인 안녕하세요 오늘 은 비도 오고 날도 춥고 일 진행이 어려워 맛집 탐방 다녀왔습니다 가계 간판입니다 제가 아주 오래전 부산에서 재첩 국을 먹어 보고 대전에서는 먹어본 적이 없었는데…”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌