장부식육식당
정육식당 · 전남광주통합특별시 무안군 청계면 청계리 122-3
- 네이버 방문자 리뷰 457
- 평점 4.5
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
무안에 위치한 장부식육식당은 오랜 전통을 자랑하는 노포로, 삼겹살볶음과 돼지육회가 대표 메뉴다. 고기의 쫀득함과 감칠맛 나는 양념이 인상적이지만, 일부 손님들은 기름기가 적거나 야채 재활용 등 위생적인 부분에서 아쉬움을 느꼈다. 웨이팅이 기본이며, 주차는 가게 앞 갓길에 가능하지만, 실내는 작고 혼잡할 수 있다.
리뷰에서
“장부식육식당은 삼겹볶음과 앞다리볶음, 암돼지 육회 등 지역 특산물을 활용한 메뉴가 인기인 식당입니다.”
“특히 삼겹볶음은 쫀득한 식감과 달짝지근한 양념이 조화를 이루며, 쌈과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.”
“육회는 칼칼하면서도 감칠맛 나는 양념으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌