엄니순대

성환시장 근처에 위치한 엄니순대는 레트로한 분위기의 노포로, 섞어국밥과 순대국밥 등 다양한 메뉴를 제공한다. 국물은 진하고 고소하며, 머리고기와 내장이 풍부해 푸짐한 맛을 자랑하지만, 막창의 누린내가 강하게 나는 경우가 있어 호불호가 갈리는 점이 단점이다. 주문 시 밥을 따로 달라고 하면 말아서 먹는 방식이 아닌 따로 나와야 하며, 일부 손님은 국물이 짜거나 양이 적다고 느꼈다. 일찍 방문하면 뼈고기가 서비스로 제공되지만, 이 또한 상황에 따라 다르게 나오는 것으로 확인됐다.

“엄니순대는 성환이화시장 순대타운에서 매일 운영하는 곳으로, 국밥과 순대 요리가 유명합니다.”

“섞어국밥, 막창국밥, 순대국밥 등 다양한 메뉴를 제공하며, 특히 막창과 순대가 신선하고 맛있습니다.”

“기본 반찬으로 배추김치와 깍두기가 제공되며, 셀프바에서 리필이 가능해 편리합니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

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충남 천안시 서북구 성환읍 성환시장길 8-13 (지번)성환리 449-1 엄니순대 매일 07:30 - 20:00