장안갈비

청주 복대동의 장안갈비는 오랜 전통을 자랑하는 노포 스타일 돼지갈비 맛집으로, 갈빗대에 두툼하게 붙은 양념 갈비를 숯불로 구워 먹는 전통 방식이 특징이다. 기본 반찬과 된장찌개가 깔끔하고 가성비 좋지만, 영업 시간이 단 5시간(16:00~21:00)으로 제한적이며, 주말에는 인근 시장과 함께 혼잡해 질 수 있어 조기 방문이 필요하다.

“청주 노포 돼지갈비 맛집! 복대동 로컬맛집! 숯불위에 노릇하게 구워서 먹는 옛날 스타일의 삼삼한 돼지갈비 맛집입니다! 노릇하게 구워 먹으면 노포의 갬성 제대로 느낄 수 있어요! 찐 로컬 현지인 맛집이에요! 된장찌개…”

“먹을수록 맛있는집^^ 양념이 골고루 베어서 먹기에 너무 좋아요”

“가성비 좋은 복대동 갈비맛집 장안갈비는 30년 넘은 대를 이은 맛집입니다 아버님부터 저희, 그리고 우리 아이들까지 모두 좋아하는 갈비집이에요 갈비는 물론 밥, 김치, 된장 어느것 하나 빠지지 않아요~ 또 갈게요^^”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

간판이 수상해서 들어갔는데... 어라? 인생갈비 만났습니다! [맛있겠다 Yummy]

맛있겠다 Yummy · 2024년 4월 28일

휴무일 : 화, 수 매일 오후4시~밤9시 충북 청주시 흥덕구 풍산로 126 (복대동 1174) 043-234-6118