육류,고기요리 · 경상북도 경산시 삼북동 272-22





경산의 오래된 단골 맛집인 대보식육식당은 돼지찌개와 삼겹살이 주 메뉴로, 특히 돼지찌개는 달짝지근한 국물과 쫄깃한 고기가 인상적이다. 테이블이 6개뿐이라 웨이팅이 필요하고, 반찬은 간단하며 마늘 양이나 짠맛이 강한 편으로 개인 취향에 따라 다를 수 있다. 사장님의 친절함과 신선한 재료 사용은 긍정적인 평가지만, 가게 내부는 좁고 불편하며, 주차는 공설시장을 이용해야 해서 겨울철에는 야외 대기 시 불편할 수 있다.
“대보식육식당은 한우와 한돈을 전문으로 하는 식당으로, 인기 메뉴인 돼지찌개와 삼겹살 외에도 불고기, 소금구이, 육회 등 다양한 메뉴를 제공합니다.”
“찌개는 마늘향이 풍부하고 국물이 진하며, 밥과 함께 비벼 먹기 좋습니다.”
“오래된 노포 맛집으로 현지인들에게 오랫동안 사랑받고 있으며, 효율적인 조리 시스템으로 빠르게 식사를 즐길 수 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌