신도칼국수 본점
칼국수,만두 · 대전광역시 동구 정동 30-13 신도칼국수
- 네이버 방문자 리뷰 1,397
- 평점 4.3
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
대전역 인근 골목에 위치한 1961년부터 이어온 전통 노포 신도칼국수는 사골과 멸치 육수를 기반으로 한 깊은 맛의 칼국수와 들깨가루로 고소함을 더한 메뉴로 유명하다. 칼국수는 양이 많고 생면 식감이 좋아서 호불호가 분리되지만, 수육과 오징어두루치기 등 사이드 메뉴는 부드러운 질감과 조화로운 맛을 자랑한다. 다만 주차가 어렵고, 점심시간에는 웨이팅이 길며, 일부 방문객은 국물의 농도나 김치 품질에 대해 아쉬움을 표하기도 한다.
리뷰에서
“신도칼국수 본점은 대전역 근처에 위치한 칼국수 전문점으로, 사골육수와 멸치육수가 어우러진 깊고 진한 국물 맛이 일품입니다.”
“메뉴는 칼국수, 수육, 두루치기로 구성되어 있으며, 특히 칼국수와 수육의 조합이 인기입니다.”
“좌식과 입식 테이블이 마련되어 있어 쾌적한 분위기에서 식사할 수 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
이 장소를 소개한 영상
유잼 도시 대전 입성!! 대전人 최애 칼국수🍜 맛집은?! (형들 이렇게 먹다가 죽어...) [미식은 경험이다 / ENG]
홍석천이원일 · 2024년 4월 19일
칼국수의 도시 대전! 각기 다른 매력의 두 칼국수를 경험하다!!