칼국수,만두 · 대전광역시 동구 원동 41-3 갑을회관





대전 중앙시장 근처에 위치한 오씨칼국수는 물총칼국수와 물총탕으로 유명하며, 시원하고 깔끔한 국물과 쫄깃한 면발, 풍성한 조개가 특징이다. 김치는 매우 매워 맵기 싫은 이들은 덜어먹거나 단무지와 함께 섭취하는 것이 좋으며, 주문 후 음식이 나올 때까지 30분 이상 기다려야 하는 웨이팅이 빈번하다. 감자전은 바삭하고 속이 촉촉해 맛있지만, 수육은 퍽퍽하거나 양이 적다는 평이 있어 선택 시 주의가 필요하다.
“오씨칼국수는 대전 중앙시장 근처에 위치한 칼국수 전문점으로, 시원하고 칼칼한 물총칼국수와 고소한 잣콩국수, 부드러운 한방수육이 인기 메뉴입니다.”
“매장은 넓고 쾌적하며 테이블이 넉넉해 가족 단위나 단체 방문에도 적합합니다.”
“특히 물총칼국수는 조개 육수의 깊은 맛과 청양고추의 칼칼함이 조화를 이루며, 감자전은 바삭한 식감으로 칼국수와 잘 어울립니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
홍석천이원일 · 2024년 4월 19일
칼국수의 도시 대전! 각기 다른 매력의 두 칼국수를 경험하다!!