원조홍두깨칼국수
칼국수,만두 · 서울특별시 중구 황학동 740 1층
- 네이버 방문자 리뷰 221
- 평점 4.2
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
신당역 1번 출구 근처 골목에 위치한 원조홍두깨칼국수는 평일 점심시간에도 웨이팅이 있을 정도로 인기 있는 로컬 맛집이다. 칼국수와 수제비를 직접 만드는 모습을 볼 수 있고, 특히 겉절이 김치가 맛있어 종종 포장해서 먹는 방문객이 많다. 양은 푸짐하지만 국물의 맛이나 바지락 양 등에서는 일관되지 않은 편이며, 식사 시간이 늦으면 마감될 수 있어 주의가 필요하다.
리뷰에서
“원조홍두깨칼국수는 신당역 인근의 손칼국수 전문점으로, 직접 뽑은 생면과 바지락이 듬뿍 들어간 칼국수가 인기 메뉴입니다.”
“특히 섞어(칼제비)는 수제비와 칼국수를 동시에 즐길 수 있는 혜자 메뉴로, 쫄깃한 식감과 시원한 국물이 일품입니다.”
“테이블에 제공되는 다진 청양고추 양념을 추가하면 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌