카르보 파스타바 을지로
이탈리아음식 · 서울특별시 중구 충무로3가 25-18 예일빌딩 1층
- 네이버 방문자 리뷰 1,803
- 평점 4.8
- 소개한 채널 1
어떤 곳인가
충무로에 위치한 카르보 파스타바는 정통 카르보나라와 생면 파스타로 유명하며, 바 테이블에서 셰프의 요리 과정을 직접 볼 수 있어 분위기가 좋다. 식전빵과 훈제연어 카르파치오, 밀라네제 등 사이드 메뉴도 맛있고, 와인 콜키지프리 운영으로 개인이 좋아하는 와인을 가져와 즐길 수 있다. 다만 좌석 간격이 좁고, 일부 메뉴(예: 등심 튀김)의 익힘 정도가 예상과 다를 수 있으며, 테이블 배치가 협소한 점은 주의가 필요하다.
리뷰에서
“카르보 파스타바 을지로는 충무로에서 파스타와 이탈리아 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.”
“인기 메뉴인 클래식 카르보나라와 밀라네제, 이탈리아식 오징어 튀김이 인기 있으며, 신선한 재료와 정성스러운 조리로 손님들의 호평을 받고 있습니다.”
“오픈 키친에서 셰프의 요리 과정을 볼 수 있고, 아늑한 인테리어와 친절한 서비스로 특별한 날 방문하기 좋습니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌