한식 · 서울특별시 중구 명동1가 59-25 B1층





명동에 위치한 효담칼국수 닭한마리는 깊고 담백한 토종닭 육수와 쫄깃한 면발, 바삭한 치즈감자전으로 인상적인 맛을 자랑한다. 국물은 끓일수록 진해지며, 닭고기와 떡, 감자전까지 풍성한 양과 조화로운 맛이 드러나지만, 평일 저녁에도 웨이팅이 생길 정도로 인기가 많고, 매장 내부는 혼잡할 수 있다.
“맛있고 양도 많고 좋네요 국물이 끓일수록 진하고 맛있고 벽에 붙어있는대로 다대기장 만들어 찍어먹으니 더 맛있어요 감자전도 파삭파삭하니 시키길 잘한듯하구요 일회용앞치마도 있어서 야무지게 하고 먹었어요ㅎㅎ”
“"닭한마리 국수 진짜 미쳤어요...🍜 닭육수 자체가 깊고 담백한데, 면발이 그 육수를 빨아들여서 한 입 먹으면 눈이 번쩍 뜨여요. 닭고기는 부드럽고 살살 풀어지고, 국수는 쫄깃쫄깃하면서도 칼칼한 김치랑 같이 먹으…”
“같이 일하는 분들과 점심 먹으러 방문했어요 깊고 묵직하면서 자극적이지 않고 감칠맛 넘치는 국물과 야들야들 부드러운 닭고기 밀가루 냄새 없이 쫄깃한 면발과 매콤달콤 신선한 겉절이까지, 훌륭했어요 든든하게 잘 먹고 갑…”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
카페에 반하다 · 2025년 12월 20일
11)효담 칼국수 닭한마리 명동본점(Hyodam Kalguksu Dakhanmari Myeongdong)