요란한부엌

장승배기역 근처에 위치한 요란한 부엌은 사당에서 유명했던 숙성회 전문점의 재오픈 매장으로, 신선하고 쫄깃한 회 맛과 사장님의 끝없는 서비스로 인해 자주 찾는 단골들이 많다. 다만 웨이팅이 길고, 인기가 많아 예약 없이 방문하기 어렵다는 점이 단점으로 지적된다.

“요란한부엌은 숙성회로 유명한 맛집으로, 참돔과 같은 생선회가 특히 맛있다고 호평받고 있습니다.”

“기본 상차림으로 고추냉이, 깻잎, 날치알 등이 제공되며, 숙성 과정을 통해 생선 특유의 잡내 없이 감칠맛이 배가됩니다.”

“연어머리구이와 나가사키 탕도 인기 메뉴로, 연어머리구이는 비린내 없이 촉촉하고 나가사키 탕은 시원칼칼한 맛이 특징입니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

평일인데 웨이팅이 미쳤네요... 반차 내야지 먹을 수 있는 횟집에 다녀왔습니다! [상도동 재오픈]

회사랑RawFishEater · 2023년 3월 1일

식당명 : 요란한부엌 - 식당위치 : 서울 동작구 사당로30길 126 - 전화번호 : 02-582-6011 - 영업시간 : 17:00-21:00 (주말, 공휴일 휴무) - 리뷰 메뉴 : 삼색사시미(과도연/67,000원), 마끼초밥(5,000원), 토마토홍합(2,3000원), 면추가(6…