선어마을

부산 서구의 작은 골목에 위치한 선어마을은 다양한 어종의 숙성회를 맛볼 수 있는 전문 횟집으로, 사장님 부부의 친절함과 깔끔한 음식 구성이 인상적이다. 회의 식감과 맑은탕의 시원한 맛이 특히 호평받지만, 주차가 어렵고 점심 브레이크 시간(14~16시)이 있어 방문 시 주의가 필요하다.

“선어마을은 숙성된 생선의 부드러운 식감과 감칠맛이 특징인 선어 전문점입니다.”

“각 생선마다 특유의 단맛이 살아있으며, 특히 광어와 금태가 인기 메뉴입니다.”

“된장을 찍어 먹는 독특한 방식과 함께 맑은탕과 생선구이도 함께 제공되어 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

금태, 민어 등 고급횟감을 뭉텅하게 썰어준다는 부산의 노포횟집에 다녀왔습니다!

회사랑RawFishEater · 2020년 7월 24일

오늘은 부산에서 회맛집으로 유명한 곳을 다녀왔는데요 바로 '선어마을'이라는 오래된 횟집입니다. 선어마을이라는 이름처럼 선어 숙성회 전문점인 이곳은