참장어

일산에 위치한 하모샤브는 신선한 갯장어를 활용한 샤브샤브와 사시미로 유명하며, 된장 베이스의 깊은 육수와 함께 칼국수까지 즐길 수 있다. 기본 반찬으로 피꼬막, 멍게, 가자미구이 등이 나와 구성이 풍부하고 직원의 친절함도 인상적이다. 다만 장어에 가시가 있을 수 있어 주의가 필요하며, 가격은 비싼 편이다.

“매번 가족들과 함께 찾는 믿고 먹는 맛집입니다. 강남에서 일부러 이곳을 오는데, 올때마다 건강하게 식사를 즐기고 갑니다!! 부모님 모시고 오기 너무 좋고, 매번 재료도 신선하고, 사장님도 친절하십니다. 이번에도 너…”

“하모샤브. 찬바람 불기 시작하면 찾게 되는 집. 마지막 진-한 육수에 끓여 먹는 칼국수까지 좋아요. 맛있게 먹었습니다. 🙂”

“일산 보양식 맛집 찾으시면 참장어 꼭 가셔요! 귀한 하모사시미부터 샤브샤브까지! 기본반찬이 멍게, 꼬막무침, 가자미구이 등 정말 알차고 하나하나 다 맛있구요ㅜㅜ 달달한 양파에 하모사시미 듬뿍 올려서 초고추장, 유자…”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

여름철 보양식 갯장어(하모) 비싼 돈 주고 먹을만할까??

회사랑RawFishEater · 2020년 7월 14일

식당명 : 참장어 - 식당위치 : 경기 고양시 일산서구 송포로 229 - 영업시간 : 12:00-22:00(브레이크 타임 없음) - 리뷰 메뉴 : 갯장어 샤브샤브(3-4인/119000원), 붕장어 회&샤브샤브(79000원), 갯장어회 (2인/79000원)