솔밤

솔밤은 엄태준 셰프의 철학이 담긴 시즌 메뉴와 정교한 플레이팅으로 음식을 예술로 다루는 파인다이닝이다. 전통 재료를 현대적 해석으로 풀어낸 요리들은 맛과 감동을 동시에 주지만, 일부 방문객은 서비스가 미흡하거나 디저트가 느끼다는 점을 지적했다. 공간은 미술관 같은 분위기로 여유 있고 인테리어도 높은 평가를 받지만, 테이블 간격이 좁거나 실내 소음이 있는 경우도 있다.

“솔밤은 서울 강남구의 한식 파인 다이닝으로, 미슐랭 1스타를 수상한 고급 레스토랑입니다.”

“코스 요리와 와인 페어링이 뛰어나며, 특히 안심과 청갓나물, 더덕채가 어우러진 메인 요리는 감칠맛이 일품입니다.”

“고급스러운 인테리어와 차분한 분위기, 넓은 테이블 간격으로 특별한 날의 식사에 적합하며, 건물 내 셀프 주차가 가능합니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

교촌치킨 먹으면서 하는 더들리 구독자분 이벤트 당첨자 발표 영상

더들리 · 2022년 10월 10일

최근에 다이닝 영상은 솔밤이나 다른 것들도 올렸으니까 오랜만에 뷔페를 올려보자 싶어서 라스베가스 뷔페인 바카날로 결정했습니다 라스베가스 쪽 영상을 올린 적이 없기도 하고요 영상 맞히기가 그래도 찍으시는 분들도 편하고 저도 편한 부분이 있어서 아마 다음번 이벤트 때도 이런 식으로 하지…