스시모토이

청담동에 위치한 스시모토이는 런치 10만 원, 디너 20만 원으로 가성비를 강조하는 하이엔드 스시집이다. 양은 충분하고 맛도 깔끔하며 참치와 우니 등 네타의 퀄리티가 인상적이지만, 샤리의 질감이 다소 애매하거나 밍밍할 수 있다는 점과, 1부 시간대는 혼잡함을 피해야 한다는 단점도 함께 언급된다. 셰프의 친절한 설명과 조용한 분위기 속에서 오마카세를 즐기기에 적합하지만, 예약은 사전에 필수이며, 노쇼 시 예약금이 환불되지 않는다.

“스시모토이는 10명만 수용 가능한 작은 다찌석에서 오마카세를 제공하는 숨은 맛집입니다.”

“안키모, 문어숙회, 엔가와 등 다양한 츠마미로 입맛을 돋운 후, 전복 아와비와 키모소스 등 정통 일본 요리를 맛볼 수 있습니다.”

“점심에는 스시만 14피스가 나올 정도로 푸짐한 양과 퀄리티를 자랑하며, 저녁에도 변함없는 만족도를 제공합니다.”

네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌

10만원 스시 오마카세 - 점심으로 다녀 온 청담 스시모토이

더들리 · 2021년 1월 22일

청담에 있는 스시모토이에 다녀왔습니다. 참치가 드라이에이징되서 나오는데 상당히 특색있는 곳입니다. 전반적인 맛이나 분위기도 좋아서 다시 가 보고 싶은 매장이었어요. 런치 오마카세는 10만원 디너는 20만원입니다. 저는 이날 런치로 다녀왔습니다. 음식만 보실 분은 2분 30초부터 보시면…