초밥,롤 · 서울특별시 강남구 청담동 121-30 2층





청담에 위치한 스시 장종현은 친절한 쉐프의 설명과 신선한 재료로 구성된 코스 식사가 특징이다. 런치와 디너 모두 맛있지만, 룸 예약 시 느끼함이 느껴질 수 있고, 일부 원물(예: 이쿠라, 카지노코)은 제공되지 않아 아쉬움이 있다. 발렛비 5천원도 참고해야 하며, 가격 대비 알차고 품질 높은 식사 경험을 원한다면 추천할 만하다.
“스시 장종현은 원물 재료의 퀄리티와 조리법으로 본연의 맛을 살린 스시와 오마카세를 제공합니다.”
“차완무시, 참치 도로, 단새우 우니 스시 등 다양한 메뉴가 있으며, 모든 요리에는 정성이 가득 담겨 있습니다.”
“낮 식사 시 주류 없이도 충분히 만족스러운 경험을 할 수 있으며, 특별한 날이나 기념일에는 룸 좌석을 추천합니다.”
네이버 방문자·블로그 리뷰에서 발췌
더들리 · 2020년 4월 28일
청담에 있는 스시 장종현에 다녀왔습니다. 작년(2019) 12월 말에 오픈한 곳이라 꽤 신상 스시야라고 할 수 있을 것 같네요.